為什么說藥補不如食補？
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藥補與食補同屬中醫(yī)進補范疇，但有所不同。食補也稱食養(yǎng)，指應用食物的營養(yǎng)來預防疾病，推遲衰老，延年益壽。藥補乃中醫(yī)治療虛證的方法之一，主要運用補益藥物來調養(yǎng)機體，扶助正氣，增強機體的抗病能力，保持機體的陰陽平衡，使其發(fā)揮正常功能，扶正祛邪，促使康復。
食補既方便又實惠，人們樂于接受，一般沒有副作用，而且可引起藥物起不到的作用，但必須根據(jù)體質情況適當進補，如人老腎虛可多吃些補腎抗老的食品，如胡桃肉、栗子、豬腎、甲魚、狗肉等；防止神經(jīng)衰弱，推遲大腦老化，可多吃些補腦利眠之食品，如豬腦、百合、大棗等；高血壓、冠心病應多吃些芹菜、菠菜、黑木耳、山楂、海帶等；防止視力退化應多吃蔬菜、胡蘿卜、豬肝、甜瓜等。通過食補能使臟腑功能旺盛，氣血充實，使機體適應自然界的應變能力增強，抵御和防止病邪侵襲，即中醫(yī)所謂“正氣存內，邪不可干”。
藥補即運用補益的中藥來治療人體的虛弱不足。虛證，歸納起來主要有氣虛、血虛、陰虛、陽虛四大類。因此，運用補養(yǎng)藥物也可相應地分為補氣，如人參；補血，如當歸；補陰，如枸杞子；補陽，如鹿茸。但藥補必須掌握分寸，適可而止，并根據(jù)病情之不同缺啥補啥，切忌補之過偏，不僅無益，反而有害。
綜上所述，食補與藥補各有千秋，食補以養(yǎng)身、防病為主；藥補以扶正、治病為主，所以食補是不能代替藥補的。 |
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