很多人喜歡在運(yùn)動(dòng)或戶外活動(dòng)時(shí)吃些巧克力來補(bǔ)充能量，一些網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員在比賽中吃香蕉的做法也讓一些愛好運(yùn)動(dòng)的人們效仿。不過專家指出，普通人在運(yùn)動(dòng)時(shí)不宜吃香蕉，而巧克力無論是運(yùn)動(dòng)前還是運(yùn)動(dòng)期間都是不宜吃的。
北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教研室主任曹建民博士接受記者采訪時(shí)指出，如今北京進(jìn)行鍛煉的人越來越多，可很多人不知道合理運(yùn)動(dòng)要和正確飲食掛鉤。飲食越合理，運(yùn)動(dòng)效果越好；不適當(dāng)?shù)娘嬍硠t會(huì)影響運(yùn)動(dòng)效果。如運(yùn)動(dòng)之前和運(yùn)動(dòng)期間應(yīng)少吃脂肪含量高的食物。以巧克力為例，其中的咖啡因可以起到興奮神經(jīng)中樞的作用，但巧克力尤其是口感柔滑的巧克力往往高油脂、高熱量但含糖少，人吃了運(yùn)動(dòng)中不易消耗掉，反而容易造成肥胖。這時(shí)選擇牛奶最好也選脫脂的，普通的牛奶脂肪含量比較高。
香蕉被很多人認(rèn)為是運(yùn)動(dòng)食品，不過未必人人都適合運(yùn)動(dòng)時(shí)補(bǔ)充香蕉。香蕉雖然容易消化、含糖量和含鉀量比較高，而且在長時(shí)間運(yùn)動(dòng)期間補(bǔ)充會(huì)產(chǎn)生飽腹感，但卻容易形成胃脹氣導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)時(shí)出現(xiàn)不適。因此如果吃香蕉再運(yùn)動(dòng)感覺到不適，最好就不要吃了。
除了巧克力和香蕉外，專家還建議，在運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)期間應(yīng)避免食用以下食物，如冰淇淋、堅(jiān)果、黃油、人造黃油、甜甜圈、烤肉、比薩餅、熏制粗香腸、漢堡、油炸食品、肥肉、臘肉等。 |
